1. He aha ka inulin?
ʻO ka Inulin kahi fiber meaʻai hiki ke hoʻoheheʻe ʻia, ʻo ia ke ʻano o ka fructan.Pili ia i ka oligofructose (FOS).ʻO ka Oligofructose he kaulahao kō pōkole ʻoi aku ka lōʻihi o ka inulin;no laila, ʻoi aku ka ferment o ka inulin a hoʻohua mālie ke kinoea.Hoʻopuka ka Inulin i kahi waiwai viscous ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai a no laila e hoʻohui pinepine ʻia i ka yogurt e hoʻoponopono i ke kūlike.He ʻono iki ka Inulin, hoʻokahi hapaʻumi ka ʻono e like me ka sucrose, akā ʻaʻohe calorie.ʻAʻole ʻeli ʻia ka Inulin e ke kino ponoʻī, ke komo ʻo ia i loko o ke kolone, hoʻohana ʻia ia e ko mākou ʻōpū.He koho maikaʻi ka Inulin, hoʻohana wale ʻia ia e nā maʻi bacteria maikaʻi, no laila e lilo ia i hoʻokahi o nā prebiotics kaulana loa.
2. He aha nā hopena o ka inulin?
ʻO ka Inulin kekahi o nā prebiotic i noiʻi nui ʻia, a ua nui nā hoʻāʻo kanaka i hōʻike i kekahi mau hopena olakino maikaʻi.ʻO kēia mau mea: ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka cholesterol koko kiʻekiʻe, hoʻomaikaʻi i ka constipation, kōkua i ka pohō kaumaha a me ka hoʻoikaika ʻana i ka lawe ʻana i nā minerala.
①Hoʻonui i ka momona koko kiʻekiʻe
I ka wā o ka fermentation o ka inulin e ka bacteria intestinal, hana ʻia ka nui o nā momona momona pōkole.Hiki i kēia mau ʻakika momona pōkole ke hoʻomaikaʻi i ke kūlana metabolic o ke kino.
Hōʻike ʻia kahi loiloi ʻōnaehana hiki i ka inulin ke hoʻohaʻahaʻa i ka "lipoprotein cholesterol haʻahaʻa haʻahaʻa" (LDL) no nā kānaka a pau, a no ka poʻe me ka maʻi maʻi type 2, hiki i ka inulin ke hoʻonui i ke kiʻekiʻe o ka lipoprotein cholesterol kiʻekiʻe (HDL) a kōkua iā lākou e kāohi i ke koko. kō.
②Hoʻomaikaʻi i ka constipation
Hiki i ka Inulin ke hoʻoikaika i ka ulu ʻana o ka bifidobacteria i loko o ka ʻāpana ʻōpū a hoʻemi i ke kiʻekiʻe o ka bile-loving bacteria, pēlā e kōkua ai i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke kaiapuni o ka ʻāpana ʻōpū.ʻOi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i ka wai i ka Inulin, a he mea kōkua nō hoʻi i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka constipation.Ua hōʻike ʻia ka nui o nā hoʻokolohua i hoʻopaʻa ʻia e hiki i ka inulin ke kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka constipation i nā keiki, nā pākeke a me nā ʻelemakule.Hoʻemi ka Inulin i ka paʻakikī o ka neʻe ʻana o ka ʻōpū a maikaʻi i ka hoʻonui ʻana i ka pinepine a me ka maʻamau o ka neʻe ʻana o ka ʻōpū.
Eia nō naʻe, ʻoiai kona hiki ke hoʻomaikaʻi i ka constipation, ʻaʻohe hopena koʻikoʻi o ka inulin i ka ʻōpū a i ʻole ka ʻeha ʻōpū.ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka bloating ka hopena ʻaoʻao maʻamau o ka inulin (ka inu nui).
③Kōkua i ka ho'ēmi kaumaha
Ma ke ʻano he fiber meaʻai, hiki i ka inulin ke hāʻawi i kahi manaʻo o ka māʻona.Me ka 8g o ka inulin (me ka oligofructose i hoʻohui ʻia) i loko o kahi pākuʻi i kēlā me kēia lā no nā keiki momona hiki ke hoʻopaʻa pono i ko lākou pae o ka hormone pōloli.Hiki ke hoʻemi ʻia ko lākou ʻai ma muli o ka hopena.Eia kekahi, hiki i ka inulin ke hoʻemi i ka pane inflammatory i loko o ke kino o ka poʻe momona - hoʻohaʻahaʻa i ke kiʻekiʻe o ka protein C-reactive a me ka helu necrosis tumor.
④Hoʻoikaika i ka lawe ʻana i nā micronutrients
Hiki i kekahi mau meaʻai meaʻai ke hoʻoikaika i ka absorption o nā trace elements, a ʻo ka inulin kekahi o lākou.Hiki i ka Inulin ke hoʻoikaika i ka absorption o ka calcium a me ka magnesium i loko o ke kino.
4. ʻEhia ka nui o ka inulin e pono iaʻu e lawe?
Maikaʻi ka palekana o ka inulin.ʻO ka lawe ʻana i kēlā me kēia lā o 50g o ka inulin he palekana no ka hapa nui o nā kānaka olakino.No ka poʻe olakino, ʻaʻole hiki i ka 0.14g/kg o ka hoʻohui inulin ke kumu i nā hopena ʻino.(No ka laʻana, inā he 60kg ʻoe, hoʻohui ʻia i kēlā me kēia lā o 60 x 0.14g = 8.4g o ka inulin) ʻO ka hoʻomaha ʻana i ka paʻa ʻana ma ke ʻano maʻamau e koi i ka nui o ka inulin, maʻamau 0.21-0.25/kg.(Pono ʻia e hoʻonui lohi i ke ʻano i ka nui kūpono) No nā poʻe maʻi a i ʻole nā maʻi IBS, pono e hana pono ʻia ka hoʻohui ʻana i ka inulin e pale i ka piʻi ʻana o nā hōʻailona.ʻO kahi hoʻolālā maikaʻi e hoʻomaka me 0.5g a pālua i kēlā me kēia 3 lā inā paʻa nā hōʻailona.No nā poʻe maʻi IBS, ʻoi aku ka palena kiʻekiʻe o 5g o ka inulin.Ke hoʻohālikelike ʻia i ka inulin, ʻoi aku ka maikaʻi o ka oligogalactose no nā maʻi maʻi IBS.ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohui ʻana i ka inulin i ka meaʻai paʻa a no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohui ʻana me nā meaʻai.
5. He aha nā meaʻai i loaʻa i ka inulin?
Nui nā mea kanu ma ke ʻano he inulin, me ka chicory, ginger, garlic, onions a me asparagus i waena o nā mea waiwai.ʻO ka aʻa Chicory ka waiwai nui o ka inulin ma ke ʻano.Aia ʻo Chicory i ka 35-47g o ka inulin no 100g o ke kaumaha maloʻo.
ʻO Ginger (Jerusalem artichoke), he 16g-20g o ka inulin no 100g o ke kaumaha maloʻo.Nui nō hoʻi ke kāleka i ka inulin, aia ka 9g-16g o ka inulin no 100g.Loaʻa iā Onion kekahi nui o ka inulin, 1g-7.5g no 100g.Loaʻa i ka asparagus ka inulin, 2g-3g no 100g.Eia kekahi, ʻo ka maiʻa, burdock, leeks, shallots kekahi nui o ka inulin.
Ka manawa hoʻouna: Oct-07-2023
